Después de buscar información sobre este error y probar varias cosas como:
1- Revisar la fecha y la hora del pc.
2- Actualizar los controladores.
3- Espacio en el disco duro.
4- Desconectar todos los dispositivos USB.
5- Desinstalar el antivirus.
6- Reparar Windows Update.
Encontré la solución al problema era por culpa del "Provisioning" del registro y de la carpeta del sistema!!
Explico lo que hice:
1- Accedemos al menú ejecutar pulsando +R, escribimos "regedit" y "Aceptar".
2- Se abrirá la siguiente pantalla y buscamos la siguiente ruta.
HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Provisioning
3- Ahora vamos a realizar un backup de esta clave por precaución ya que es peligroso tocar el registro de Windows. Nos ponemos encima de la clave "Provisioning" y clic con el botón derecho, aparecerá la opción "Exportar"
Ahora le damos el nombre que queramos por ejemplo "Provisioning" y aceptamos.
4- Una vez hecho el backup de la clave vamos a proceder a modificar los permisos de dicha clave. Botón derecho encima de la clave "Provisioning" y seleccionamos "Permisos".
5- Accedemos a "Opciones Avanzadas" y en la parte superior nos aparece el propietario que seguramente sera "SYSTEM". hacemos clic a la opción "Cambiar".
6- Ahora lo cambiamos por "Administradores".
7- En este paso marcamos la siguiente opción "Remplazar propietario en subcontenedores y objetos" y "Aplicar".
8- Ahora hacemos clic en el botón "Deshabilitar herencia" y nos aparecerá la siguiente pantalla.
9- Marcamos la opción "Convertir los permisos heredados en permisos explícitos en este objeto".
10- Ahora marcamos la opción "Remplazar todas las entradas de permisos de objetos secundarios por entradas de permisos heredables de este objeto" y "Aplicar".
11- Contestamos que "Si" a la ventana que nos aparecerá y luego aceptamos dos veces para cerrar las ventanas.
12- Ahora vamos a cambiar el nombre de la clave del registro de "Provisioning" a "Provisioning.old"
13- Después de esto podemos cerrar el registro de Windows y ahora vamos a realizar un cambio de nombre a la carpeta "Provisioning" ubicada en "C:\Windows\Provisioning". Abrimos un explorador de archivos y buscamos la ruta.
14- Botón derecho y le cambiamos el nombre de "Provisioning" por "Provisioning.old".
15- Ahora reiniciamos el PC y volvemos a ejecutar la actualización de Windows 10.
16- Si todo ha ido bien ya podremos eliminar la clave "Provisioning.old" del registro de Windows y también podremos eliminar la carpeta "Provisioning.old" dentro de la carpeta "C:\Windows".